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旅店服务员
旅店服务员//
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视频
18.5
课时
56.00
介绍
目录

课程概述

《旅店服务员》是酒店管理专业核心课程,主要以客人“抵店前一一住店中一一离店后”全过程服务管理为主线,分解前厅部工作人员的主要工作项目和工作能力要求;课程注重职场情景教学,突出酒店管理特色。

课程目标

课程内容与时俱进,形式多样,选用企业直实案例培养学生具备前厅岗位技能、服务项目设计能力和中基层管理能力,提高服务意识和服务能力,掌握旅店服务的操作技能。

考核评价

本课程重点考核客酒店管理基础理论与基本职能、前厅与客房业务管理、酒店餐饮和康乐管理迎送宾客服务、行李服务、入住登记、问讯查询服务和商务中心服务、前厅部的各岗位职责、离店结账散客入住登记程序、问询服务、酒店服务质量管理等知识。考核题目包括判断题、单选题、多选题。

详细介绍

本课程内容涵盖了:酒店管理基础理论与基本职能、前厅与客房业务管理、酒店餐饮和康乐管理、酒店物资与设备管理、酒店前厅概况、迎送宾客服务、行李服务、入住登记、问讯查询服务和商务中心服务、前厅部的各岗位职责、离店结账、贵重物品的寄存与保管及金钥匙服务、散客入住登记程序、问询服务、酒店服务质量管理、等知识。

资源方logo

天勤职培

46

门课

265

人报名学习

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