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课程概述
本课程包含人员管理、环境管理、采购与验收管理、设备设施管理、过程管理、应急管理等六大培训模块内容，培养企业食品安全管理人员的基本素质和业务能力，提高食品生产经营企业的整体食品安全管理水平。
课程目标
本课程将理论基础知识应用于实践，从而指导食品安全管理工作，掌握食品安全管理人员的相关知识技能。提升职业道德修养，切实保障食品安全，提升在食品安全管理工作中的个人竞争力。
考核评价
考核学员是否已具备食品安全管理师的基本素质和业务能力；是否已掌握食品安全管理师在实际食品生产经营过程中，对食品安全风险点控制的能力。
详细介绍
食品安全关系人民群众的身体健康，关系中华民族的未来，而且是一项系统工程，是一项艰巨性、复杂性的工作。目前全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师，需求大量专业人才。本课程根据食品企业在生产经营过程中常见的食品安全问题，结合我国食品安全发展新趋势，邀请食品领域行业专家，面向食品安全管理人员，设计针对性学习课程，把各类零散的知识碎片成体系地呈现出来。
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中安汇金.
6
门课
3
人报名学习
监督管理单位：江苏省人力资源和社会保障厅 运营服务单位：杭州沃土教育科技股份有限公司 技术支持单位：浙江浙大网新软件产业集团有限公司
