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金牌店长的值班管理,作为营运管理要导入管理思维、管理方法、管理工具。课程对时间尺度开铺管理、工作设计开市管理、现场督导饭市管理、行政事务执掌管理、饭市营运督导管理、收市流程打烊管理进行探讨和讲解。
课程目标:通过学习本课程,掌握门店营运管理的首要工作、重要工作、一般工作全排列与选排列优先秩序,提高执掌门店能力。
学员能够独立执掌门店,进行管理。
店长负责门店执掌,要理解做什么?如何做?如何评价?为此,我们以金牌店长职务说明为蓝本,设计值班管理工作类别与工作内容,整合店长作为值班经理的工作秩序排列,旨在实现对值班管理的工作训练指导!
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监督管理单位:江苏省人力资源和社会保障厅 运营服务单位:杭州沃土教育科技股份有限公司 技术支持单位:浙江浙大网新软件产业集团有限公司