课程概述

本课程共计29.2课时，,适用学习对象：从事前厅接待的一线服务员和基层管理人员。主要学习内容为客房预订业务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导、前台接待英语等知识点。

课程目标

通过本课程的学习，可以： （1）掌握前厅接待计算应用能力，会操作酒店前台管理信息系统等现代化前厅运作工具； （2）能按要求独立完成各种客房预订业务、散客与团队客人的礼宾服务工作、前厅接待工作、能向客人作针对性的客房及其他酒店产品推销； （3）具备良好的语言表达能力（包括英语口语表达能力）、自我控制能力、推销能力、预测和判断能力、人际沟通能力；能与宾客进行有效的沟通，并能较有条理地处理本部门中相关的突发事件。

考核评价

本课程采用线上理论考试形式进行考核评价，试题包括单选、判断和多选，重点考核：客房预订业务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导、前台接待英语等知识点。

讲师介绍

详细介绍

讲师介绍：

郝丽，女，主要从事酒店管理的理论与实践教学工作，获得山西省职业院校技能大赛教师组酒店服务项目个人三等奖，获得校级教师教学技能大赛一等奖，获得“优秀教学能手”荣誉称号，获得华阳集团“优秀高校毕业生”荣誉称号。

课程介绍：

适用学习对象：从事前厅接待的一线服务员和基层管理人员

授课形式：PPT+真人讲解

主要学习内容为：客房预订业务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导、前台接待英语等知识，符合国家技能培训大纲要求。

重点难点：课程内容重点是第二章、第三章、第四章，即礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导。