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前厅服务员(三级)
前厅服务员/宾客行李员/
0.0
75
视频
29.2
课时
150.00
介绍
目录

课程概述

本课程共计29.2课时,,适用学习对象:从事前厅接待的一线服务员和基层管理人员。主要学习内容为客房预订业务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导、前台接待英语等知识点。

课程目标

通过本课程的学习,可以: (1)掌握前厅接待计算应用能力,会操作酒店前台管理信息系统等现代化前厅运作工具; (2)能按要求独立完成各种客房预订业务、散客与团队客人的礼宾服务工作、前厅接待工作、能向客人作针对性的客房及其他酒店产品推销; (3)具备良好的语言表达能力(包括英语口语表达能力)、自我控制能力、推销能力、预测和判断能力、人际沟通能力;能与宾客进行有效的沟通,并能较有条理地处理本部门中相关的突发事件。

考核评价

本课程采用线上理论考试形式进行考核评价,试题包括单选、判断和多选,重点考核:客房预订业务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导、前台接待英语等知识点。

详细介绍

讲师介绍:

郝丽,女,主要从事酒店管理的理论与实践教学工作,获得山西省职业院校技能大赛教师组酒店服务项目个人三等奖,获得校级教师教学技能大赛一等奖,获得“优秀教学能手”荣誉称号,获得华阳集团“优秀高校毕业生”荣誉称号。

课程介绍:

适用学习对象:从事前厅接待的一线服务员和基层管理人员

授课形式:PPT+真人讲解

主要学习内容为:客房预订业务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导、前台接待英语等知识,符合国家技能培训大纲要求。

重点难点:课程内容重点是第二章、第三章、第四章,即礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导。

监督管理单位:江苏省人力资源和社会保障厅     运营服务单位:杭州沃土教育科技股份有限公司     技术支持单位:浙江浙大网新软件产业集团有限公司