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农产品食品检验员-鲜乳中大肠菌群及菌落总数的测定
农产品食品检验员L/食品检验员/
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介绍
目录

课程概述

本节课介绍了新鲜乳中大肠菌群的培养基的选择,培养方法、鉴定方法,细菌总数的基数,菌落总数的计数方法检验方法等知识点。

课程目标

了解新鲜乳中大肠菌群的培养基的选择,培养方法、鉴定方法,细菌总数的基数,菌落总数的计数方法检验方法等知识点。

考核评价

无

详细介绍

本节课介绍了新鲜乳中大肠菌群的培养基的选择,培养方法、鉴定方法,细菌总数的基数,菌落总数的计数方法检验方法等知识点。

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