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介绍
目录
课程概述
课程介绍了花样馒头制作基础
课程目标
了解花样馒头的制作
考核评价
共10道题
讲师介绍
详细介绍
1.花样馒头-小麦与面粉基本知识
2.花样馒头-面坯调制的设备、工具及方法
一、花样馒头基础
格莱森职培
157
门课
252
人报名学习
监督管理单位：江苏省人力资源和社会保障厅 运营服务单位：杭州沃土教育科技股份有限公司 技术支持单位：浙江浙大网新软件产业集团有限公司
