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课程
茶艺师五级 40课时
茶艺师//
0.0
92
视频
40.1
课时
125.00
介绍
目录

课程概述

课程介绍了茶艺师应掌握的技能要求和相关知识,涉及礼仪和接待、准备与演示、服务与销售等内容。

课程目标

茶艺师应掌握的技能要求和相关知识,涉及礼仪和接待、准备与演示、服务与销售等内容。

考核评价

培训方式为在线视频学习、在线章节测验、在线疑问解答。本课程重点考核茶艺师应掌握的技能要求和相关知识,涉及礼仪和接待、准备与演示、服务与销售等知识。考核题目包括判断题、单选题、多选题。

讲师介绍

王玲玲

石爱荣

孔璐璐

郭贞

详细介绍

课程介绍了茶艺师应掌握的技能要求和相关知识,涉及礼仪和接待、准备与演示、服务与销售等内容。具体内容:仪表、仪态、礼节、礼貌;接待准备、接待程序、茶艺馆工作人员的岗位职责;各种茶叶的特色与识别、各种茶艺用品器具;沏好一杯茶的基本要求、不同茶类的冲泡方法、茶汤的品饮方法;茶饮推荐;销售技巧、茶叶储藏保管知识。接待礼仪与技巧、交谈礼仪与技巧、语言和行为举止礼节 ;不同地域宾客的服务、不同民族宾客、不同宗教宾客的服务 、VIP宾客的服务 、特殊宾客的服务 ;茶的类型、茶叶质量分级、常用茶具质量的识别与选择、器物配放与表演台布置;茶艺演示与相关艺术品、不同茶类的茶艺表演;清饮法及其特点、调饮法及其特点、中国主要名茶、中国各地名泉、解答宾客咨询的方法;茶叶冲泡的基本知识、选茶的基本知识、茶具选配基本要求。

职业道德基本知识
茶艺师职业道德

(1510s)

茶文化基本知识
茶文化基础知识(一)

(1617s)

茶文化基础知识(二)

(1905s)

茶文化基础知识(三)

(1465s)

茶与非遗

(2032s)

茶的外传与影响

(2010s)

茶叶知识
茶叶知识(一)

(2249s)

茶叶知识(二)

(2228s)

茶叶知识(三)

(939s)

茶叶的产销

(1601s)

茶具知识
茶具知识(一)

(2074s)

茶具知识(二)

(2050s)

品茗用水知识
品茗用水

(2335s)

茶艺基本知识
茶艺基本知识(一)

(2336s)

茶艺基本知识(二)

(1528s)

茶与健康及科学饮茶
科学饮茶

(1951s)

茶叶的安全知识与法律法规知识
茶叶的安全标准与法律法规知识

(3060s)

制作工艺
白茶制作工艺

(1860s)

黑茶制作工艺

(2496s)

红茶制作工艺

(2882s)

黄茶制作工艺

(2471s)

绿茶制作工艺

(672s)

青茶制作工艺(一)

(1846s)

青茶制作工艺(二)

(1202s)

接待准备
礼仪与接待(一)

(2534s)

礼仪与接待(二)

(2555s)

茶艺服务
准备与演示(一)

(2789s)

准备与演示(二)

(2754s)

准备与演示(三)

(2624s)

准备与演示(四)

(2740s)

准备与演示(五)

(2729s)

准备与演示(六)

(1239s)

茶间服务
服务与销售(一)

(2670s)

服务与销售(二)

(2786s)

服务与销售(三)

(3117s)

服务与销售(四)

(2356s)

服务与销售(五)

(2256s)

技能操作—六大茶类冲泡演示
六大茶类之白茶冲泡演示方法

(2710s)

六大茶类之黑茶冲泡演示方法

(2373s)

六大茶类之红茶冲泡演示方法

(2599s)

六大茶类之花茶冲泡演示方法

(2665s)

六大茶类之黄茶冲泡演示方法

(1981s)

六大茶类之绿茶冲泡演示方法

(3426s)

六大茶类之乌龙茶冲泡演示方法(一)

(2625s)

六大茶类之乌龙茶冲泡演示方法(二)

(2609s)

技能操作—花式茶艺演示
茉莉花茶的冲泡方法演示

(571s)

绿茶冲泡方法演示

(922s)

乌龙茶的冲泡方法演示

(1431s)

红茶冲泡方法演示

(1229s)

白茶冲泡方法演示

(1141s)

黄茶冲泡方法演示

(1593s)

潮汕乌龙茶凤凰单枞冲泡方法演示

(1013s)

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