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总学时:1(45分13秒) 适用学习对象:餐厅服务人员。 主要学习内容是西餐菜点与餐具酒具搭配的原则和方法。
通过本课程的培训,学习者可以了解并掌握西餐菜点与餐具酒具搭配的原则和方法。
本课程采用线上理论考试形式进行考核评价,试题包括单选、判断和多选,共10题。考核内容重点为西餐菜点与餐具酒具搭配的原则和方法。
本课程包含西餐菜点与餐具酒具搭配的原则;西餐菜点与餐具酒具搭配的方法。
(2713s)
840
门课
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