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课程概述
本门课程结合图文展示讲解的方式，主要介绍了营养学基础、食物营养、人群营养、食品卫生、营养管理等详细的家庭营养知识。课程简单易学、更贴近生活，适合家庭成员健康保健指导，同时也公共营养师考证学员提供更丰富的学习途径。
课程目标
学员通过系统学习和实践训练，掌握营养学的基本理论和实际应用，为公众健康提供专业的营养咨询和服务。
考核评价
本课程共设置45道考核题目，分别为单选题20题，多选题5题，判断题20题。
讲师介绍
详细介绍
每个家庭都应该有一位懂得营养学的人，可以更好的拎好家里的“菜篮子”，可以帮助家庭成员获得健康。本门课程结合图文展示讲解的方式，主要介绍了营养学基础、食物营养、人群营养、食品卫生、营养管理等详细的家庭营养知识，课程简单易学，更贴近生活，同时也为公共营养师考证学员提供更丰富的学习途径。
第一章 岗位介绍和职业道德
第二章 医学基础
第三章 营养学基础
第四章 食品营养基础
第五章 膳食营养指导
第六章 特殊人群的营养知识
第七章 营养教育和社区营养管理基础知识
第八章 食品卫生基础知识
第九章 法律法规
厦门知融圈
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门课
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