客服咨询
意见反馈
本节课共22.4课时,适用学习对象为从事营养行业的人员。主要学习内容为能量和宏量营养素、矿物质、维生素水和其他膳食成分、孕妇乳母营养需要、婴幼儿营养需要、儿童生长发育及营养需要、老年人营养需要、各类食物营养特点、常见的食品保藏和加工技术、食谱设计与膳食管理、各类食品的卫生要求、食源性疾病及预防、营养素摄入量计算 等知识点。
通过本课程学习,学员可以掌握能量和宏量营养素、矿物质、维生素水和其他膳食成分、孕妇乳母营养需要、婴幼儿营养需要、儿童生长发育及营养需要、老年人营养需要、各类食物营养特点、常见的食品保藏和加工技术、食谱设计与膳食管理、各类食品的卫生要求、食源性疾病及预防、营养素摄入量计算 等知识点。
本课程采用线上理论考试形式进行考核评价,试题包括单选、判断和多选,重点考核:儿童生长发育及营养需要、老年人营养需要、各类食物营养特点、常见的食品保藏和加工技术、食谱设计与膳食管理、各类食品的卫生要求、食源性疾病及预防、营养素摄入量计算 等知识点。
本节课共22.4课时,适用学习对象为从事营养行业的人员。主要学习内容为能量和宏量营养素、矿物质、维生素水和其他膳食成分、孕妇乳母营养需要、婴幼儿营养需要、儿童生长发育及营养需要、老年人营养需要、各类食物营养特点、常见的食品保藏和加工技术、食谱设计与膳食管理、各类食品的卫生要求、食源性疾病及预防、营养素摄入量计算 等知识点。
(2818s)
(3057s)
(2813s)
(3174s)
(3243s)
(2863s)
(2726s)
(3042s)
(2781s)
(3221s)
(2700s)
(3473s)
(2958s)
(3895s)
822
门课
44136
人报名学习
监督管理单位:江苏省人力资源和社会保障厅 运营服务单位:杭州沃土教育科技股份有限公司 技术支持单位:浙江浙大网新软件产业集团有限公司