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课程概述
适用于对公共营养学感兴趣的人士，无论是从事相关职业的专业人士，还是个人和志愿者，都可以通过学习这门课程来提升自己的知识和技能，并为个人和社区的健康做出积极贡献。
课程目标
通过本课程，让学员掌握营养学基础知识、能够制定个性化的营养计划。
考核评价
线上考核：单选题、多选题。
详细介绍
本课程适用于以下群体：
1. 学习或从事公共营养工作的专业人士：这包括已经是公共营养师的人士，想要提升自己的专业技能和知识的公共营养从业人员，以及其他相关领域的专业人士。
2. 学习或关注营养、健康与健身的个人：这包括对营养保健、健康饮食、体重管理和健康生活方式感兴趣的个人。他们想要深入了解营养知识、获得正确的饮食指导和了解公共卫生营养的重要性。3. 从事健康推广与社区服务的志愿者和社区工作者：这些人可能是在社区健康机构、非营利组织或社区中心工作的志愿者或从业人员。他们希望通过学习公共营养知识，为社区提供更好的健康服务和指导。
4. 学生和研究人员：这包括学习公共营养学或与之相关的领域的大学生和研究人员。他们希望通过公共营养师课程来丰富自己的学习内容，加深对公共营养学科的了解，并为未来的研究和职业生涯做准备。
总的来说，公共营养师课程适用于对公共营养学感兴趣的人士，无论是从事相关职业的专业人士，还是个人和志愿者，都可以通过学习这门课程来提升自己的知识和技能，并为个人和社区的健康做出积极贡献。
本课程的目标是培养学员具备以下能力和知识：
1. 掌握营养学基础知识：学员应具备深入了解食物组成和营养素的基本知识，了解身体各种营养需求和相应食物来源。
2. 理解公共卫生营养问题：学员应理解公共卫生营养问题在不同人群中的影响，例如儿童、老年人和患有慢性疾病的人群。他们应能够评估和解决公共卫生营养问题，以提供有效的营养咨询和指导。
3. 健康教育和促进能力：学员应具备有效的健康教育和促进技巧，能够向个人和群体传递正确的营养信息和实践，引导他们做出健康的饮食选择，并帮助他们实现健康目标。
4. 能够制定个性化的营养计划：学员应具备制定个性化营养计划的能力，根据个体的特殊需求和目标，设计合理的饮食方案，以满足其营养需求，并促进健康。
5. 强调公共卫生和预防措施：学员应了解公共卫生的重要性，能够提供有效的预防性营养建议，帮助预防慢性疾病和营养相关疾病的发生。
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