客服咨询
意见反馈
介绍
目录
课程概述
通过本节课的学习，能用双煮法对巧克力调温，了解巧克力调味的方法和注意事项、巧克力馅心制作的方法和注意事项。
课程目标
通过本节课的学习，能用双煮法对巧克力调温，了解巧克力调味的方法和注意事项、巧克力馅心制作的方法和注意事项。
考核评价
无
详细介绍
通过本节课的学习，能用双煮法对巧克力调温，了解巧克力调味的方法和注意事项、巧克力馅心制作的方法和注意事项。
课通天下
987
门课
60387
人报名学习
监督管理单位：江苏省人力资源和社会保障厅 运营服务单位：杭州沃土教育科技股份有限公司 技术支持单位：浙江浙大网新软件产业集团有限公司
