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公共营养师(四级23课时)
营养师/公共营养师/
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视频
23.4
课时
72.00
介绍
目录

课程概述

主要培训内容包含:食物营养基础,膳食营养指导,营养教育,人体营养状况测定,营养不良的症状和体征判别,食谱编制,食品营养价值分析等知识。

课程目标

通过本课程学习,学员可以了解食物营养基础,膳食营养指导,营养教育,人体营养状况测定,营养不良的症状和体征判别,食谱编制,食品营养价值分析等知识。

考核评价

本课程采用线上理论考试形式进行考核评价,试题包括单选、多选、判断,重点考核:膳食营养指导,营养教育,人体营养状况测定,营养不良的症状和体征判别,食谱编制等。

详细介绍

适用学习对象:从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。

本课程主要培训内容包含:食物营养基础,膳食营养指导,营养教育,人体营养状况测定,营养不良的症状和体征判别,食谱编制,食品营养价值分析等知识。

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