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客房服务员(中级)
客房服务员//
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介绍
目录

课程概述

客房服务员课程,一般适合没有明确的职业定位的人员,想要从事客房服务行业的人员或有多年客房服务经验想要进行职业技能提升的人员。主要学习清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全等相关知识。

课程目标

通过本课程的学习,提高学习能力,培养在宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。

考核评价

本课程着重学习客房服务员课程的理论知识及操作技能,重点掌握客房知识、功能空间的设备使用和维护知识、一般清洁器具和设备的使用知识、常用清洁剂的种类和使用知识等知识,课程考试题目共20道。

讲师介绍

详细介绍

客房服务作为“酒店服务”中的软产品,在一定程度上影响人员对入住客房的第一印象。客房服务员这一岗位作为劳动密集型岗位,需求日益增大。客房服务员课程,一般适合没有明确的职业定位的人员,想要从事客房服务行业的人员或有多年客房服务经验想要进行职业技能提升的人员。通过学习清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全等相关知识,提高学习能力,培养在宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。

第一章 客房服务员职业道德及客房基础知识
01.客房服务员职业道德的养成

(1968s)

02.职业守则

(1567s)

03.客房产品知识

(2715s)

04.清洁剂与清洁器具知识

(2586s)

05.安全操作规程

(1878s)

06.客房防火防盗知识

(2496s)

07.绿色饭店知识

(1918s)

第二章 客房服务员的沟通及服务
08.宾客心理需求及策略

(2050s)

09.有效的沟通技巧

(4658s)

10.客房服务常用英语

(3499s)

第三章 客房及公共区域的清洁保养
11.客房计划卫生

(2026s)

12.客房计划卫生的安排

(2193s)

13.家具的保养

(2740s)

14.地面面层维护保养

(2060s)

15.墙面面层维护保养

(1990s)

16.客房其他设备器具的清洁保养

(2641s)

17.楼层其他公共区域清洁保养

(1814s)

18.客房楼梯走廊的清洁保养

(2188s)

19.客房楼层其他公共区域的清洁保养

(2195s)

第四章 代办及针对性服务
20.代办服务项目及流程

(2314s)

21.代办具体服务项目技能

(2346s)

22.针对性服务

(2048s)

23.贵宾服务

(2417s)

24.商务客人服务

(2305s)

25.长住客针对性服务

(2437s)

26.常客针对性服务

(2326s)

27.会议客人针对性服务

(2317s)

28.旅游团队客人服务

(2454s)

29.客史档案——提供客人需求信息

(2029s)

第五章 会议服务及不同情况的处理
30.会议室的布置

(2581s)

31.会议服务

(2268s)

32.“请勿打扰”房的处理

(2259s)

33.客人报失事件的处理

(2275s)

34.报警处理

(2250s)

第六章 楼层库房及客用品管理
35.楼层库房管理

(1808s)

36.楼层库房物品保管

(2283s)

37.楼层库房物品盘点

(2386s)

38.客用品管理

(1923s)

39.客用品配备

(2179s)

40.客用品的领发与控制

(2256s)

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